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Die Strategie Orange

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Zusammenfassung: 

Die Strategie Orange. Mit PROSITIONING in eine erfolgreiche Gastronomie-Zukunft Die Bewältigung der Zukunft bedarf neuer Denkansätze und Handlungsweisen. Wie kann sich ein gastgewerblicher Unternehemer in unserem spannungsgeladenen Markt behaupten? Die Antwort lautet: indem er eine Nische sucht und sie mit klarem Profil, neuen Angebotsentwürfen und einer starken Eigen-Marke besetzt. Den Weg dorthin weist PROSITIONING, die Strategie Orange. Diese Strategie führt quasi als Erfolgs-GPS mit neuartigen Navigationstools wie PROFILER oder FOOD-MODULING auf neuen Wegen zum Ziel.

 

 

Ausgabekennzeichen: 
Deutsch
Seitenangabe: 
50
Verlag: 
GastroSuisse
Einband: 
Geheftet

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