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Atlas der erlesenen Chilis und Paprika .

by
Erich Stekovics Angerer, Peter / Julia Kospach / Peter Angerer
Lieferbar in 7-8 Arbeitstagen
CHF 78.90
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Zusammenfassung: 

Von mild bis wild: Der Atlas der erlesenen Chilis und Paprika erzählt von der faszinierenden Vielfalt dieser Pflanzenfamilie. Informativ und unterhaltsam werden von A Z Anleitungen zu Anbau, Pflege und erfolgreicher Ernte, Kurioses und Wissenswertes aus der Geschichte, die besten Sorten für Garten und Balkon, Ausflüge in die nationalen Chili- und Paprikaküchen sowie praktische Verarbeitungstipps und erlesene Rezepte beschrieben.
- 77 Sortenporträts von süß über mittel- bis sehr scharf
- Praxiswissen vom Experten Erich Stekovics
- einfache und praktische Anleitungen zu Bioanbau, Pflege und Verwendung
- raffinierte Tipps und unterhaltsame Anekdoten
- Chili- und Paprikarezepte von Spitzenköchen
- farbenprächtige Fotografien
- mit ausführlichem Sorten- und Stichwortregister

ISBN: 
978-3-7066-2518-0
Erscheinungsjahr: 
2014
Verlag: 
Löwenzahn

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