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Zeittafel zur Geschichte der Tafelkultur

by
Hansjörg Werdenberg
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CHF 39.00
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Preis für Mitglieder 29.00 CHF
Zusammenfassung: 

2.5 Millionen Jahren v. Chr. bis zur Gegenwart 2015, Poster Format F4 (128 x 89.5 cm)

Die Geschichte der Tafelkultur von der Urgeschichte bis heute. Mit zahlreichen Anekdoten von Persönlichkeiten. Berühmte Restaurants im 18./19. Jahrhundert und Ihre Entstehung. Inklusive Literaturverzeichnis der wichtigsten Autoren und ihre Werke.

Ausgabekennzeichen: 
Deutsch
Erscheinungsjahr: 
2015
Verlag: 
édition gastronomique
Einband: 
Poster

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