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Die Avantgarde der deutschen Winzer

Steger, Ulrich / Wagner, Kai
Published by:
Oekom Verlag GmbH
in
2013
Plattform: 
PDF
Was macht qualitativ hochwertigen Wein aus? Ist es nur der Geschmack? Welche Rolle spielen Anbau und Verarbeitung? Und wie wichtig ist der individuelle Stil des Winzers?Das Buch präsentiert 44 deutsche Winzerpersönlichkeiten und ihre Philosophie vom 'langsamen' Wein. Bei allen Unterschieden im Detail, zeichnen sich gemeinsame Kriterien ab: naturverbundener Anbau, handwerkliche Produktion und ein Höchstmaß an regionaler und kultureller Identität.
CHF 25.80
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Grüne Smoothies für Diabetiker

Zichner, Julia
Published by:
Schlütersche
in
2014
Plattform: 
PDF
Die Diplom-Okotrophologin Julia Zichner erklart, wie das Trendgetrank "Grune Smoothies" eine gute Ernahrung fur Diabetiker auf wertvolle Weise erganzt. Groser Pluspunkt ist, dass die Blutzuckerkurve nach ihrem Konsum nur auf niedrigem Niveau ansteigt, was allen Diabetikern einen sparsamen Umgang mit Insulin ermoglicht. Auch wichtig fur Diabetespatienten: Grune Smoothies sind kalorienarm, machen dank der enthaltenen Ballaststoffe aber schnell satt.
CHF 24.50
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Wasser!

Zeitler, Thomas / Steguweit, Arnu
Published by:
Riva Verlag
in
2014
Plattform: 
PDF
H2O ist mehr als Wasser! Wasser ist Leben!! Das legendäre Ursuppen-Experiment von Stanley Miller aus dem Jahr 1953 hat gezeigt, dass Wasser als der Grundbaustein zur Entstehung von Leben auf unserem Planeten fungiert hat. Ohne dieses Blut des Planeten - wie Leonardo da Vinci es treffend bezeichnet hat - wäre die Erde ein ebenso toter Himmelskörper wie der Mond.
CHF 24.50
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