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Asian Kitchen

by
Gräfe und Unzer
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Zusammenfassung: 

Im frischen, modernen Layout präsentieren sich hier Klassiker der asiatischen Küche aus den verschiedensten Regionen des mittleren und fernen Ostens. Indische Currys, chinesische Nudelpfannen, vietnamesische Reisgerichte oder die frischeverrückten Fischgerichte aus Japan: Die Küche Asiens ist so vielfältig wie gesund und immer für eine Überraschung gut.

Angereichert werden die Rezepte mit kurzen Porträts der wichtigsten Länderküchen.
Dazu gibt's ausgewählte Adressen von Reiseautoren für die Genusserlebnisse vor Ort.

Ausgabekennzeichen: 
Deutsch
Seitenangabe: 
128
ISBN: 
978-3-8338-6344-8
Erscheinungsjahr: 
2017
Verlag: 
Gräfe und Unzer
Einband: 
Fester Einband

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